男性料理教室について【報告】
昨年、9月9日(土曜日)、12月23日(土曜日)の2回にわたり、東部圏域地域包括支援センター・西部圏域地域包括支援センター主催で、60 歳以上の男性を対象とした料理教室を保健福祉センターはぴねす調理室で開催しました。
各回12名の募集に際し、定員を超える申込みがあり、総勢27名が参加。町内の訪問介護事業所等のヘルパー、管理栄養士、食生活改善推進員から、調理の説明やサポートを受けながら料理に挑戦しました。
|
|
|
訪問介護 暖和会 職員より説明 | ひろやす荘 訪問介護事業所 職員より 説明 | 特別養護老人ホーム ひろやす荘 職員より説明 |
|
|
|
食生活改善推進員からレクチャーを受けている様子 | 協力しながらだんご汁を作っている様子 | 完成品(第2回) てりうまチキン、具だくさんみそ汁、 紅白なます、牛乳もち |
参加者からの声
初心者でも取り組みやすい献立だったこともあり、参加者からは「自分もやれるという自信になった」「料理の基本が学べてよかった」「簡単にできたので家でも作りたい」といった声が聞かれました。
<協力いただいた事業所>
〇訪問介護 暖和会
○ひろやす荘 訪問介護事業所
〇特別養護老人ホーム ひろやす荘