「今日の給食」令和8年3月

最終更新日：2026年3月11日

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「今日の給食」令和8年3月

町内小中学校の給食を紹介します

　町給食センターでは、町内小中学校に毎日約3,600食の給食を児童・生徒たちに届けています。

　その給食の献立を写真・コメント付きで紹介します。

3月11日（水曜日）

今日の給食

・麦ごはん

・マーボー豆腐

・焼きぎょうざ

・もやしとピーマンのじゃこ和え

・牛乳

　今日は、益城町産のピーマンを使っています。益城町の早野さんが作ってくださったカラーピーマンです。ピーマンというと、苦手な人もいるかもしれませんが、カラーピーマンは、完熟しているので、苦みが少なく食べやすい野菜です。今日は、和え物に使っています。苦手な人も、給食でチャレンジしてみましょう。

3月10日（火曜日）

・チキンライス

・肉団子のクリームスープ

・星形ポテト（小：２個　中：３個）

・ベビーリーフのサラダ

・牛乳

　みなさんにとって、給食時間はどんな時間ですか？　みなさん得意なこと、不得意なこと、それぞれ違いますね。今日は、みなさんが少しでもニコニコで食べてほしいな～と思い、メニューを考えました。今日のメニューにも、苦手な食べ物があるかもしれませんが、苦手なことにチャレンジできる益城っ子であってほしいです。今日は、益城町産のお米、小松菜、ベビーリーフを使いました。

3月9日（月曜日）

・麦ごはん

・呉汁

・さばのカレーしょうゆ漬け

・菜の花のあえもの

・牛乳

　今日は、熊本県の郷土料理「呉汁」です。「呉汁」の「呉」は、すりつぶした大豆という意味です。他の具材と合わさり、栄養いっぱいのみそ汁です。あえ物には、春の野菜「菜の花」を使いました。「菜の花」は、少し苦みがありますが、ささみやコーンなどを合わせ、食べやすく仕上げました。給食で春を感じてほしいです。

3月6日（金曜日）

・麦ごはん

・ポークカレールウ

・シーザーサラダ

・二色ケーキ（木山中、益城中のみ）

・牛乳

　今日は、中学3年生最後の給食です。益城中の給食委員会の人に「最後の食べたい給食メニュー」を尋ねたところ、「カレーとシーザーサラダ」がダントツ1位でした。給食のカレーは、たくさんの材料を大きな鍋でコトコト煮込むので、とてもおいしいです。みなさんの思い出の味になってくれるといいなと思います。ケーキは、いちごとチョコを１つずつ皿に盛り付けましょう。

3月5日（木曜日）

・揚げパン（広西小、中央小）

・コッペパン（広西小、中央小以外）

・タイピーエン

・海藻サラダ

・マーシャルビーンズ（広西小、中央小以外）

・牛乳

　今日は、熊本の名物料理「タイピーエン」です。タイピーエンは、春雨やお肉、イカ、野菜など具だくさんの春雨スープのことです。給食でも、残菜が少なく、人気のあるメニューです。お店のタイピーエンには、ゆで卵を使ってありますが、給食ではうずらの卵を使います。よく噛んでいただきましょう。

3月4日（水曜日）

・麦ごはん

・親子煮

・もやしの昆布和え

・市だご

・牛乳

　3月1日に行われた木山初市に合わせ、初市名物の「市だご」を紹介します。「市だご」は米粉で作った団子をこしあんで包んだ郷土菓子です。給食センターでは、小豆でつぶあんを作り、白玉だんごと合わせて作りました。郷土の味を味わってください。

3月3日（火曜日）

・ちらし寿司

・はんぺんのすまし汁

・とりのからあげ

・ひなあられ

・牛乳

　今日はひなまつりです。ひなまつりは、女の子の成長をお祝いする日で、ひな人形をかざり、事故や病気から守ると言われています。ひなまつりに飾る「ひなあられ」や「菱餅」には、ピンク・緑・白の三色が使われています。雪が解け、緑の若芽が芽吹き、桃の花が咲く様子を表しています。ひなまつりメニューで日本の食文化を感じてほしいです。